الحيوانات

كيف لطهي الطعام المغذي والصحي للخنازير؟

Pin
Send
Share
Send


يدرك مزارعو الخنازير المتمرسون جيدًا أن الخنازير لا تحب تناول الطعام فحسب ، بل إنها تفضل الطعام الجيد. هذا على الرغم من الطبيعة الباهتة تقريبًا ، فإن الخنازير "تعرف الكثير" عن الطعام اللذيذ والصحي. طعام جيد ، هذه الحيوانات تأكل مع شهية ممتازة ، وزيادة الوزن والحفاظ على الصحة. في هذه المقالة ، سنتحدث بالتفصيل عن الطرق البيولوجية لإعداد العلف للخنازير ، والتي تسمح لنا بالحصول على طعام صحي ولذيذ لهذه الحيوانات.

كيف لطهي الطعام المغذي والصحي للخنازير؟

اقرأ أيضًا موادنا ، كيف وكيف لإطعام الخنازير؟

الطرق الرئيسية لطهي الطعام في تربية الخنازير

تحت إعداد الأعلاف الميكانيكية وهذا يعني قطع ، سحق وخلط. من الضروري أن يتم امتصاص الطعام جيدًا في الجهاز الهضمي للحيوان. يتم هضم الأجزاء الصغيرة بشكل أسرع وأكثر اكتمالا. الحبوب محطمة. الحبوب الكاملة ليس لديها وقت للهضم في أمعاء الخنزير. جميع الخضروات والأعشاب يتم سحقها بالضرورة.

أسهل طريقة لإعداد الأعلاف للخنازير لتحسين هضم الطعام - حراري. في معظم الأحيان تجمع بين الأنواع الحرارية والميكانيكية لمعالجة الأعلاف. على سبيل المثال ، لا ينصح القش ، العشب ، وكذلك الكعكة في إعطاء شكل جاف. هذه المنتجات خنزير هي خشن جدا. لتليين ، يتم نقعها في الماء المغلي لمدة 3 ساعات قبل التغذية. في الوقت نفسه ، يتم تنظيف العشب الطازج من السيقان والمفروم. ختم على البخار معا في الحبوب.

تغلى جميع البقوليات لمدة نصف ساعة على الأقل. تبخير ، كما هو الحال بالنسبة للحبوب ، لن يكون كافيا. الحبوب للحيوانات الصغيرة المقلية قليلا. الحبوب المحمصة ألذ ، أكثر مغذية ولا غنى عنها لنمو الأسنان في الخنازير. يعتبر الشعير الأفضل للقلي.

منتجات التخمير والإنبات والخميرة - هذا الطرق البيولوجية لإعداد الأعلاف للخنازير. كيف هي جيدة؟ كل هذه العمليات تسهل عملية الهضم. في الوقت نفسه ، لا يتم تدمير الفيتامينات ، ويزيد حجمها.

على سبيل المثال ، مخلل الملفوف هو ألذ وأكثر مغذية من الخام. بالإضافة إلى ذلك ، لديها المزيد من الفيتامينات. الكائنات الدقيقة "الصحيحة" مع المنتجات تعمل العجائب. اقرأ المزيد عن هذا في مادتنا ، لماذا يجب أن يتم تخمير الخضار وكيف نفعل ذلك بشكل صحيح؟

مثال آخر للتحضير البيولوجي للحبوب العلفية يمكن أن ينبت. تصبح أكثر ليونة ، وتزيد من الحجم ، وتوليف أيضًا الأحماض الأمينية والفيتامينات الإضافية.

فيما يلي أمثلة أكثر تفصيلا لإعداد العلف للخنازير بالطرق البيولوجية.

تناول الخنازير الجيدة مع شهية ممتازة ، وزيادة الوزن والحفاظ على الصحة.

مزيج خاص التخمير

لتغذية الخميرة ، تحتاج إلى شراء مخاليط تخمير خاصة. الأكثر شعبية هو ليسنوف العجين المخمر. يتم الحصول عليها من محتويات الكرش من الأبقار. والعمليات التي تجري في خزان التخمير مماثلة للهضم في الكرش من الأبقار. يتم تحويل الألياف الخشنة إلى بروتينات ميكروبية.

يحصل مزارعو الخنازير المتقدمون على خميرة خاصة بهم. يتم خلط ملاط ​​البقرة بالنخالة. بعد بدء التخمير ، يضاف القش ويظل دافئًا لبعض الوقت. ثم يتم تخمير الأعلاف التي تم الحصول عليها بالعجين ثم يتم تمريرها لاحقًا من خلال جهاز بثق. الإخراج هو تغذية مقذوف معقمة.

Lesnov العجين المخمر هو سهل جدا للاستخدام. لمعالجة 1 طن من بقايا النباتات منخفضة القيمة ، 5 غرام من مسحوق جاف يكفي. الحد الأدنى للجزء من المرجعية هو 200 كجم. يخلط المسحوق بمادة نباتية مبللة إلى 70٪ عند درجة حرارة + 60 ... +70حولتستغرق العملية حوالي 3-4 ساعات.

في الخلاصة المعالجة ، يكون محتوى البروتين أكثر من الضعف. تتشكل السكريات أيضًا من الألياف ، ويتم تقليل كمية الألياف إلى 5 مرات. تكرس النباتات الصغيرة من الكرش بيئتها بفيتامينات من المجموعات د ، ب ، هـ ، ك ، ن.

تزرع العجينة على 3-4 كجم من النخالة أو المسحوقة. تخلط مع 3-4 لتر من الماء (درجة الحرارة من +40 إلى +60)حولC.) الخليط يعطي "العمل" لمدة 4 ساعات. يتم خلط العجين المخمر الناتج بالفعل مع التغذية الرئيسية. يتم وضع التغذية في حاوية الخميرة ، مع ضبطها على الرطوبة المثلى من 50-70 ٪. اثارة مثل العصيدة ، وتسخين تصل إلى +45 ... +60حولC. تمضي العملية إلى أبعد من ذلك في درجة حرارة الغرفة ، يبرد الخليط تدريجياً.

وأفضل ما في الأمر هو أن هذه الطريقة البيولوجية لإعداد طعام الخنازير تعمل عند بدء التشغيل بنسبة رطوبة 55٪ وبنفس درجة الحرارة. يمكن للأطعمة التي تحتوي على الألياف 5-8 ٪ تحمل 3-4 ساعات ، والألياف 10-12 ٪ - 5-6 ساعات ، والألياف 15-25 ٪ - 7-8 ساعات ، 30-45 ٪ - 10-12 ساعة.

بعد الطهي ، تضاف المضافات المعدنية والخلطات والملح. هذا الخليط العلفي للخنازير تنبعث منه رائحة الخبز ويأكل بسهولة. لكن على الرغم من ذلك ، يستحيل استبدال كل الخلاصة به. 40 ٪ كحد أقصى من النظام الغذائي. خلاف ذلك ، لن تتغير الكائنات الدقيقة في أمعاء الخنزير للأفضل. عندما يحدث هذا للأبقار ، يخترقون ندبة.

إذا لم يخمر الطعام جيدًا ، فيمكنك زيادة درجة الحرارة إلى +70حولغالبا ما يحدث هذا مع طحن الخشنة من الحبوب.

يُنصح بحبوب الخنازير للقلي ، لذلك فهو ألذ وأكثر صحة

تخمير

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النشا ، مثل الحبوب ، هي مناسبة بشكل ممتاز لممارسة الشعير. خنزير خنزير تغذية في الأواني أو برميل في الداخل في درجة حرارة الغرفة.

يتم سكب العلف الأرضي (أو خليط الأعلاف) في حاويات ويخمر بحجم 3 أضعاف من الماء المغلي (مع درجة حرارة +80 إلى + 90 درجة مئوية). يهتز الخليط ويرش لعزل مع قطع القش. عند تحميص علف حبة واحدة ، يكفي أن تغطيها بخرقة أو فيلم. بعد 2-3 ساعات ، علاج جاهز.

يصبح الطعام المملح أكثر حلاوة 3 مرات ، ويكتسب رائحة طيبة.
بداية الشعير الجيد هو الشعير. للقيام بذلك ، نبت الشعير أو الجاودار أو الشوفان. لبدء العملية ، 2 ٪ من الشعير حسب وزن العلف كافية.
يتم تبريد الطعام المملح الجاهز ويضاف إلى الأطعمة النضرة أو النضرة. الطعام المملح قابل للتلف ، لذلك يجب إعداده لكل تغذية على حدة. جميع الأعلاف المركزة يجب ألا تكون خبيثة. في حمية الخنازير ، لا ينبغي أن يكون أكثر من 40 ٪.

التدقيق

طبخ العجين. لتخمين 1 سنتمتر (100 كجم) من التكسير ، يجب أن تأخذ عبوة واحدة أو أقل بقليل (0.7 كجم) من خميرة الخبز المضغوطة وتخلطها في 40-50 لترًا من الماء الدافئ. امزج الخميرة مع بئر الماء واسكب 20 كجم من اللحم المطحون في نفس الحاوية. حرك من حين لآخر لمدة خمس ساعات.

أضف 120-150 لترًا من الماء الدافئ إلى العجينة المعدة. ما تبقى من العلف - 80 كجم - تغفو في الخزان. العملية كلها تستغرق ثلاث ساعات. لكي تستمر العملية بالتساوي ، يجب خلط المنتج عدة مرات.

وتستخدم المزيد من الأعلاف الكربوهيدرات للعجين. على سبيل المثال ، الشعير والذرة والشوفان. منتجات الحبوب الأخرى مناسبة أيضًا للعملية النهائية.

الطريقة غير الزوجية. يمكنك رعشة دون بدء العجين. تربى الخميرة في ماء دافئ ، بكمية من 500 غرام إلى 1 كجم. يتم سكب المتكلم الناتج في وعاء للخميرة. للحصول على سنت من الأعلاف الجاهزة ، خذ 150-200 لتر من الماء الدافئ. يتم سكب سنتر واحد من الكسارة هناك. يتم التحريك من حين لآخر (كل 20-25 دقيقة) لمدة 6 إلى 9 ساعات.

هناك عدة طرق لتسريع نمو الكائنات الحية الدقيقة في الخميرة والحليب:

  • قبل المملحة والمختلطة حوالي خمس الأعلاف ؛
  • يضاف 2 ٪ الحبوب المنبتة.
  • المحلاة مع دبس السكر (1-2 ٪) ؛
  • محاصيل الجذور المفرومة ناعما - الجزر أو البنجر (10-15 ٪) - تحفز الخميرة جيدا ؛
  • مصدر إضافي للبروتين للبكتيريا يمكن أن يكون القش البقول.

المتطلبات الصحية للمباني والمعدات لإنتاج الأعلاف على أساس الخميرة مرتفعة للغاية. كل شيء يجب أن يكون معقما.

لتدريب الخنازير على الغذاء على أساس الخميرة والتخمير يجب أن يكون تدريجيا. الخنازير ، قبل الفطام 2-3 أسابيع ، تبدأ تدريجيا (من 10 ٪ من الوجبات) جلب ما يصل إلى 40 ٪ من جميع الأعلاف المركزة. في الخلاصات المعدة من خلال الخميرة ، تحتاج إلى أخذ استراحات. إعطاء 3-4 أسابيع ، ثم تأخذ استراحة لمدة 2 أسابيع.

تعتاد الخنازير على الغذاء على أساس الخميرة والتخمير يجب أن يكون تدريجيا

سلوج

الأعلاف النضرة القيمة عبارة عن كتل السيلاج. صومعة الخنازير مختلفة عن صومعة الأبقار. بسبب تكوينه ، يطلق عليه مجتمعة. وهو يتألف من عدة مكونات ، مزيج منها يعطي تغذية كاملة.

combisilos المعدة بشكل صحيح تحظى بشعبية كبيرة مع الخنازير. على أنها تنمو بسرعة ولا تمرض. في الواقع ، في مثل هذا الصوامع يحتوي على مجموعة كاملة تقريبا من العناصر النزرة والأحماض الأمينية.

Combisilos هو وسيلة رائعة لتخزين المواد الغذائية لفصل الشتاء. في الوقت نفسه ، تتشكل البروتينات من العلف الأخضر أثناء السيلاج ، والكربوهيدرات سهلة الهضم من الدرنات الجذرية.

المكونات الرئيسية لل combisilos هي الخضر والبطاطا والمحاصيل الجذرية. السيلاج بدون الكربوهيدرات مستحيل. تتشكل الكربوهيدرات من النشا - المواد الخام تحت تأثير إنزيمات الأميليز من التغذية الخضراء. لذلك ، يمكن أن تكون صوامع البطاطا فقط مع النباتات الخضراء.

التركيب التقريبي للمادة الخام: بنجر السكر (60 ٪) ، والذرة الخضراء مع آذان من الذرة (30 ٪) تضاف القش الفول المفروم شيئا فشيئا. يمكن استبدال البنجر جزئيًا بالبطاطا المطهية على البخار.

يتم سحق جميع المكونات جيدًا ، ثم صدمها بإحكام في حاويات مغلقة ومغطاة.

أثناء التسمين في فصل الشتاء ، يذهب combisilos ليحل محل المحاصيل الجذرية.

وصفة الأعلاف محلية الصنع

تسلسل الإجراءات:

  1. تغسل جميع الحبوب وتجفف تمامًا حتى لا تتدهور.
  2. بمساعدة مطحنة أو مطحنة لحم ، يتم طحن الحبوب.
  3. يتم خلط الحبوب المسحوقة مع الباقي.
  4. نحصل على تغذية جافة. نمزجها بالماء الدافئ حتى تصبح حالة مزرية.
  5. باستخدام مطحنة اللحم ، نحول العجينة إلى حبيبات.
  6. تجف والحصول على تغذية الحبيبية.

التغذية الحبيبية جيدة للخنازير الصغيرة التي تشكل الشعب الهوائية. من الأعلاف المكسرة بأتربة الحبوب تصبح ملتهبة ومشوهة.

التغذية المستمرة مع تغذية مركبة واحدة فقط لن تكون كافية. أكثر تنوعا في الغذاء ، وأكثر اكتمالا هو. لذلك ، النكهة تغذية مع عصيدة البقوليات ، ونفايات الطعام والظهر.

يتم إعطاء الخليط إلى الخنازير الصغيرة فقط في شكل فضفاض دافئ ، كثيف أو رطب. درجة حرارة الطعام الأكثر نجاحا للخنازير هي +30 درجة.

اقرأ أيضًا قواعدنا المادية الأساسية لحفظ الخنازير في المنزل.

تغذية الخنازير باستمرار مع تغذية واحدة فقط لن تكون كافية

إضافات الأعلاف

هناك إضافات خاصة للأعلاف تتيح لك تربية الخنازير بشكل أكثر كفاءة. هذا هو:

  • المضادات الحيوية - تحسين مقاومة الأمراض ؛
  • المكملات المعدنية - تحفيز النمو.
  • الفيتامينات والأحماض الأمينية - تؤثر على جودة اللحوم وكثافتها وطعمها ؛
  • منشطات النمو المستمدة من الأنسجة - زيادة المناعة ونمو الوزن الحي.

يمكن العثور على مجموعة متنوعة من إضافات الأعلاف للبيع. وهنا بعض:

  • "إيتون" - يؤثر على النمو ويحسن جودة اللحوم.
  • "Amilosubtilin GZH" - يحسن استقلاب الدهون ، وهضم الأعلاف. تنطبق مع تسمين دهني.
  • "Betazin" - إعداد النمو ، يحفظ بشكل فعال تغذية لكل كيلوغرام.
  • "الحمأ" - ينطبق أيضًا على المواد الحيوية ، لكنه لا يحتاج إلى الشراء ، ولكن يمكن العثور عليه في أي مستنقع أو بحيرة. هذا هو الطين السفلي. أنه يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية والعناصر النزرة.

يتم تخفيف المواد البيولوجية الحيوية بالماء قبل الاستخدام ويضاف المحلول إلى العلف. عند استخدام المضادات الحيوية ، يجب إعطاء الفيتامينات.

شاهد الفيديو: ماأفضل الأطعمة التي تمنع تساقط الشعر وتقويه (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send