نباتات داخلية

9 النباتات الطبية لتنمو في المنزل في فصل الشتاء

Pin
Send
Share
Send


في الخريف ، عندما ينتهي موسم الصيف وتبدأ الحديقة في الاستعداد لفصل الشتاء ، أريد حقًا الاحتفاظ بروائح الصيف ونقل شيء ما إلى عتباتي. إذا واجهت الصقيع الأول ، يمكنك إطالة عمر بعض النباتات الطبية وإنشاء حديقة صيدلية صغيرة على حافة النافذة. ما النباتات يمكن أن تكون مناسبة لهذا الغرض؟ ما نوع الرعاية التي يحتاجون إليها في المنزل ، وكيفية استخدام خصائصها المفيدة في الطب أو الطبخ؟ في هذه المقالة سأتحدث عن 9 نباتات طبية أزرعها في المنزل بنجاح في فصل الشتاء.

Yarrow (Achillea millefolium L.).

أصبحت مهتمة بالنباتات الطبية لفترة طويلة ، كطالب. تمت ممارسة علم النبات الصيفي لدينا في منطقة موسكو ، في قرية Teryaevo. في الجوار دير جوزيف فولوتسكي (ثم سمي جوزيف فولوكولامسك) ، وهنا عشنا فيه. في الصباح ، ذهبت جميع المجموعات مع معلميها إلى الغابة ، في الميدان ، على شاطئ البحيرة.

كان لكل منها مجلد أعشاب خاص به ، وتأكد من أنه يحتوي على دفتر ملاحظات. كانت الفصول تعقد دائمًا بوتيرة سريعة. والآن - لقاء فرصة. عند طرف الميدان ، قامت امرأتان عجوزتان ، ثم اتضح أنهما - الأم وابنتها - بجمع يارو. تحدثنا.

أتذكر كيف أذهلت الإجابة على السؤال: - ما هو هذا العشب من؟ - من الموت.

1. يارو

هذا نبات معمر متواضع للغاية. انها تتسامح بسهولة حتى الجفاف الشديد. يحب المناطق المفتوحة المشمسة. في الطبيعة ، ينمو على أي تربة ، على الرغم من صعوبة التغلغل بالمياه. يارو (ميليا أكيليا) هو نبات طبي والطهي. رائحته صلبة وعميقة ومريرة وحارة ودافئة.

ميزات ينمو يارو في ظروف الغرفة

في رأيي ، هذا هو واحد من الأنسب لصيانة المصنع في الأماكن المغلقة ، والتي يمكن اتخاذها من الحديقة. خاصة إذا كان ذلك مقدمًا ، على سبيل المثال ، في آب (أغسطس) ، زرع في جزء من وعاء جذمور الياقوت بأوراق قاعدية ، وقطع الساق على ارتفاع 5-7 سم فوق سطح الأرض. يجب أن تكون التربة مغذية بما فيه الكفاية ، ومصفاة ، وليس حمضية ، مبللة قليلاً. اترك الإناء في الحديقة حتى يبدأ الطقس في التدهور.

بحلول وقت "النقل" على حافة النافذة ، يجب أن تتشكل شجيرة صغيرة الحجم. في المنزل ، سيقان اليارو نادرة للغاية ، وهذا يحدث فقط في الربيع ، لكن الأوراق القاعدية تنمو بشكل جيد.

Yarrow يتسامح بسهولة مع عمليات الزرع والتشذيب ، حتى الأكثر جذرية.

استخدام اليارو في الطب

يحتوي الجزء الهوائي بالكامل من النبات على الكثير من الزيوت الأساسية ، والتي تحتوي على الأزولين. لذلك ، يعمل اليارو كمطهر ، مضاد للالتهابات ومضاد للاختلاج.

يتم تطبيق أوراق اليارو الطازجة المكسرة على الحروق والجروح لتطهير الجرح ووقف النزيف. الأوراق الجافة أو الجافة مغمورة بالماء المغلي ، ملفوفة في منديل وتطبق على المفاصل المريضة.

يحتوي الجزء الكامل الموجود فوق الأرض من اليارو على الكثير من الزيوت الأساسية ، والتي تحتوي على مادة الأزولين.

استخدام اليارو في الطبخ

يتم استخدام أوراق الشجر والزهور والبهارات مثل التوابل ، وتستخدم على حد سواء الطازجة والمجففة. المواد الموجودة في النبات قادرة على تنشيط إفراز الصفراء ، مما يحسن هضم الأطعمة الدهنية.

يتم الحصول على توابل عطرية مفاجئة للحوم ، خاصة الدهنية ، من الأوراق المجففة وزهور الريحان (3 أجزاء) وأوراق اليارو (جزء واحد) وكمية صغيرة من الفلفل الأسود والملح - قم بطحن كل شيء في مطحنة القهوة.

في المنزل ، يمكنك طهي عدة أنواع من التوابل باستخدام أوراق اليارو المجففة ، وطحنها بمطحنة القهوة مع التوت العرعر ، وأوراق الحكيم الجافة ، وإكليل الجبل ، والفلفل الأحمر ، والتفاح.

كثيراً ما أستخدم شرائح التفاح المجففة ، خاصة الحامض ، من أجل "التراكيب" الحارة. لا تنس إضافة الملح إلى مطحنة القهوة للأعشاب والفلفل الأسود أو الأبيض ، إذا رغبت في ذلك.

توضع بعض أوراق اليارو القاعدية الطازجة في طبق خبز السمك. أنا متأكد: أولئك الذين يجربون هذا الطبق سوف يضعون المزيد من الأوراق في المرة القادمة.

في بعض الأحيان يمكن أن يسبب اليارو الحساسية ، والتي تتجلى في حدوث طفح جلدي معين. في هذه الحالة ، يجب وقف استخدامه.

استمرار قائمة النباتات الطبية التي يمكن زراعتها في الداخل ، اقرأ في الصفحة التالية.

شاهد الفيديو: أفضل 5 نباتات طبية و عطرية تزرع في المنزل بسهولة (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send