بستنة

عنب الثعلب في مؤامرة شخصية

Pin
Send
Share
Send


أشار المربي الكبير إيفان فلاديميروفيتش ميشورين إلى أن عنب الثعلب ليس سوى عنب شمالي وليس فقط لأن ثماره تشبه العنب ، ولكن بسبب تباين ثقافة ومقاومة الصقيع والجفاف. من الناحية البيولوجية ، تعتبر عنب الثعلب من أقرب الكشمش وتنتمي إلى فئة شجيرات التوت.

عنب الثعلب تاريخ غني ، لكن لا الرومان ولا الإغريق ، كما يزعم علماء الآثار ، كانوا معروفين ؛ ربما بسبب هذه الثقافة ليست متضخمة مع الأساطير أو الأساطير. ومع ذلك ، في أوروبا ، وفي القارة بأكملها ، دون أي استثناءات ، تنمو عنب الثعلب لبعض الوقت.

التوت عنب الثعلب على شجيرة

لا يعلم الجميع أنه تم الحصول على عنب الثعلب الثقافي الأول في فرنسا ، فهناك معلومات موثوقة عن هذا يرجع تاريخها إلى القرن الثالث عشر. أول وصف مفصل لهذه الثقافة الشائكة قدمه طبيب فرنسي عاش في باريس في بداية القرن السادس عشر ، جان رويال. وذكر في وصفه لون عنب الثعلب ، حسب ذوقه ، أن الثمار غير الناضجة تستخدم لصنع الصلصات والتوابل ، وهي ناضجة تمامًا في شكل جديد. ذكر جان روال أيضًا أن الأشخاص النبلاء ، بسبب وجود أشواك على البراعم ، لا يزرعون عنب الثعلب في أراضيهم ونادراً ما يستهلكون ثمارها. ومع ذلك ، عزا المعالجون المحليون ، في ذلك الوقت ، عنب الثعلب إلى خواص معجزة: من المفترض أن ثمارها ساعدت على الحمل وساهمت في النمو الكامل للجنين.

بالإضافة إلى فرنسا ، نمت التوت البري بنجاح في إنجلترا. من الجدير بالذكر أن ليس فقط عنب الثعلب البريطاني جاء لتذوق ، ولكن المناخ الإنجليزية - عنب الثعلب. كما تعلمون ، يتميز مناخ إنجلترا بالدفء والرطوبة العالية. في ظل هذه الظروف ، في ذلك الوقت تطورت التوت بشكل جيد وكانت كتلة ثمارها في هذا البلد ، في ذلك الوقت ، الحد الأقصى.

حقق مربو ذلك الوقت ، الذين كانوا في كثير من الأحيان فلاحين بسيطين ، والذين اختاروا شجيرات التوت الكبيرة ونشرهم عن طريق قسمة ، تدريجياً ، من خلال الاختيار ، زيادة بمقدار خمسة أضعاف ما يقرب من ثمار عنب الثعلب على مدار 60-70 عامًا. في نهاية القرن السادس عشر ، كانت عنب الثعلب الثقافة الرائدة في إنجلترا ، في حين أن الكشمش كان فقط الإشارة الأولى ، ولم يكن يعتبر مصنعًا صناعيًا. في منتصف القرن السابع عشر ، كانت الغالبية العظمى من أصناف عنب الثعلب هي تربية إنجليزية على وجه التحديد.

شجرة عنب الثعلب.

بعد ذلك بقليل ، من فرنسا وإنجلترا ، انتشرت عنب الثعلب إلى ألمانيا ومن هناك إلى هولندا ثم إلى بلدان أخرى.

في روسيا ، تطور تاريخ عنب الثعلب بالتوازي ، وهناك معلومات لم يتم التحقق منها حول زراعته في الحدائق في الأديرة الموجودة بالفعل في القرن الحادي عشر ، وآخرون - التي ظهرت عنب الثعلب لأول مرة أيضًا في الحدائق في الأديرة ، ولكن بعد ذلك بكثير - في بداية القرن الثامن عشر. سواء أكان هذا صحيحًا أم لا ، فقد تم تقدير قيمة عنب الثعلب في روسيا ، وكان يطلق عليها "أسطح التوت" وتمت زراعة المئات من الشجيرات ، وتم تسجيل كل منها تحت رقمها الخاص في المجلات ذات الصلة. في واحدة من هذه المجلات ، التي يملكها الأمير غاغارين ، لوحظ أن 80 شجيرة عنب الثعلب تنمو على أرضه ، وهي مكتوبة بالألوان التي رسمتها التوت في كل منها عندما تنضج بالكامل.

وقع انفجار حقيقي في شعبية عنب الثعلب في القرن التاسع عشر ، عندما بدأت مزارع واسعة لهذه الثقافة في كل مكان. كان السبب في ذلك ، من بين أشياء أخرى ، المربين ، ومرة ​​أخرى الإنجليزية ، الذين قاموا بتربية الأصناف مع الفواكه أكبر عدة مرات في الكتلة حتى ذلك الحين الأكبر. هذه الأصناف بدأت توزع بنشاط في روسيا ، واستبدلت أصناف عفا عليها الزمن في ذلك الوقت. وليس من المعروف الآن ما هو موقف عنب الثعلب إذا لم يكن العفن الفطري البودرة ، الذي أبيد حُرف الثعبان حرفياً في معظم أوروبا ، قد ضرب القارة. في الآونة الأخيرة فقط تم الحصول على أصناف مقاومة للعفن البودرة ، وبدأت ثقافة عنب الثعلب في الانتعاش ببطء وانتشرت على نطاق واسع.

يتزايد الطلب على شتلات عنب الثعلب ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأن هذا المحصول له قيمة من حيث الغذاء ، ويتميز بالنضج المبكر ، والغلات المستقرة والعالية إلى حد ما ، ويمكن تخزين ثماره لفترة طويلة (حوالي أسبوع) ويتم نقلها بشكل مثالي على مسافات طويلة ، بعد حصادها في غضون يومين حتى تنضج تماما. التوت عنبية يمكن أن تؤكل طازجة أو تستخدم لأنواع مختلفة من المعالجة. في الوقت نفسه ، إذا تم اختيار التوت غير ناضج ، فإنهم يصنعون كومبوت رائع ، والتوت المفرط يصنع مربىًا رائعًا ، يُطلق عليه ملكي ، وبطبيعة الحال ، التوت الناضج هو حلوى صحية رائعة.

قلة من الناس يعرفون أن التوت عنب الثعلب ليس فقط لذيذًا وصحيًا ، ولكنه أيضًا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية: يحتوي كيلوغرام من التوت على أكثر من 500 سعرة حرارية ، وخاصةً الكثير من السعرات الحرارية في أنواع الحلويات التي تتميز بارتفاع نسبة السكر فيها.

شجرة عنب الثعلب.

انتشار عنب الثعلب

من الأفضل الحصول على مواد زراعة عنب الثعلب في مشاتل متخصصة ، وليس من بين يديك ، حيث يمكنك بيع الصنف الخطأ أو الشتلات بشكل عام. بالمناسبة ، يمكنك أن تتعلم نشر عنب الثعلب بنفسك ، خاصة أنه ليس بالأمر الصعب.

على سبيل المثال ، واحدة من أكثر الطرق شيوعًا للتكاثر الخضري لأزهار العنكبوت هي ازدواجية الأصناف بواسطة الطبقات الأفقية. لتنفيذ هذه الطريقة ، من الضروري في بداية الربيع ، دائمًا قبل فتح البراعم ، اختيار البراعم الأكثر تطوراً ، وثنيها في التربة المبللة والمرتاحة مسبقًا وتثبيتها بخطافات خشبية أو معدنية. يمكن وضع براعم عنب الثعلب على التربة وفي الأخاديد الصغيرة ، بعمق 4-6 سم.

بعد ذلك ، تحتاج إلى الانتظار حتى يتم تنشيط النمو والوصول إلى براعم يبلغ ارتفاعه 9-11 سم ، وبعد ذلك ، يمكن تغطية أنبات عنب الثعلب بنصفها تربة رخوة ، ورذاذ ، وسقي. في المستقبل ، من المهم الحفاظ على رطوبة التربة ، وهذا سيسمح لنظام الجذر المتطور أن يتشكل على البراعم. عند منتصف فصل الصيف ، عندما تصبح البراعم ضعف المدة ، يجب تكرار التلال ، مما يزيد من طولها بمقدار الثلث.

في الخريف ، عادة في نهاية شهر سبتمبر أو بداية شهر أكتوبر ، يجب إطلاق "براعم عنب الثعلب" وفصلها عن النبات الأم بجزء من نظام الجذر ، وبعد ذلك يمكن زرعها في مكان دائم في التربة. من الملاحظ أنه حتى مع وجود عدد صغير من الجذور ، حرفيًا بشعر واحد ، فإن ثمار عنب الثعلب تتألق جيدًا في مكان جديد. الشيء الرئيسي هو ، بعد زرع هذه البراعم ، تقليل الجزء الجوي بمقدار النصف.

قصاصات عنب الثعلب.

تتكاثر عنب الثعلب بشكل جيد مع قصاصات خضراء سامة في الدفيئة. قصاصات Lignified تعطي جذور ليس في جميع أنواع عنب الثعلب. لقد لوحظ أن قصاصات أصناف عنب الثعلب هي أفضل جذور: الروسية (1959 سنة الخلق) ، كراسنوسلافيانسكي (1992 سنة الخلق) والأصفر الروسي (1974 سنة الخلق). من أجل أن ينتشر أي من هذه الأصناف من عنب الثعلب عن طريق تأصيل قطع الأشجار الكريمة ، من الضروري قطعها في وقت مبكر من 13 إلى 15 سم من النمو السنوي. على كل مقبض يجب أن يكون هناك حوالي خمس الكليتين الحية. بعد ذلك ، يجب زرع قصاصات عنب الثعلب في تربة فضفاضة ومغذية ، وتعميقها بحيث توجد كلية واحدة فقط على السطح. نمط الزراعة - 9-11 سم بين شتلات و 50-55 سم بين الصفوف.

عادة ، في فصل الربيع ، تبدأ قصاصات عنب الثعلب في النمو وتشكيل نظام الجذر. من أجل الحصول على شتلات كاملة ، من الضروري سقي التربة خلال الموسم ، ومنع جفافها ، وتخفيف التربة ، وعدم السماح بتكوين قشرة التربة والإخصاب. بالمناسبة ، يحتاج التسميد إلى اثنين - في أوائل الربيع وفي منتصف الصيف ، حوالي 30-35 جم من النيتروموفوسكي لكل متر مربع من التربة. في فصل الخريف ، يمكن حفر شتلة عنب الثعلب الجاهزة وزرعها في مكان جديد.

يمكن نشر أنواع أخرى من عنب الثعلب بواسطة قصاصات خضراء. تحتاج إلى قصها في بداية الصيف ، بطول 12-15 سم ، وإزالة جميع المنشورات على المقبض ، باستثناء الزوج العلوي ، وزرعها في دفيئة مغطاة بفيلم ، في مزيج من الخث في الأراضي المنخفضة ، الدبال ورمال النهر ، وتعميقها بمعدل 2-3 سم. الري المتكرر - في الحرارة 5-6 مرات في اليوم ، في الطقس الغائم 3-4 مرات في اليوم ، بحلول الخريف ، تتشكل الجذور على قصاصات عنب الثعلب ويمكن بالفعل زرع شتلات مستقلة فعليًا في مكان دائم.

زرع شجرة عنب الثعلب.

كيفية زرع عنب الثعلب؟

لذلك ، لا يهم إذا كنت حصلت على شتلات عنب الثعلب بنفسك أو تم شراؤها في الحضانة ، من أجل الحصول على حصاد جيد ، من المهم اختيار المكان المناسب وزرع الشتلات بشكل صحيح والعناية بها.

بالمناسبة ، يمكنك البدء في زراعة عنب الثعلب في الخريف والربيع. في الوقت نفسه ، يكون الخريف وقتًا مقبولًا أكثر ، وغالبًا ما يكون دافئًا خلال هذه الفترة ، وهناك رطوبة كافية في التربة. في فصل الربيع ، لا يمكنك ببساطة تخصيص وقت لزراعة النباتات قبل فتح البراعم ، كما أن زراعة النباتات المستيقظة بالفعل لا يبشر بالخير.

عند اختيار مكان لعنبات عنب الثعلب ، يجب عليك بالتأكيد أن تأخذ في الاعتبار خصائص الثقافة. لذلك ، لوحظ أن نمو عنب الثعلب ينمو بشكل أفضل على تربة فضفاضة ومغذية ويخاف من الانسداد ، وخاصة عشب القمح. بناءً على ذلك ، تحت عنب الثعلب ، تحتاج إلى اختيار منطقة مفتوحة ومضاءة جيدًا دون ظل ، مع تربة فضفاضة ومغذية (التربة السوداء ، الطميية ، الطميية الرملية ، تربة الغابات الرمادية) ومستوى المياه الجوفية لا يزيد عن متر ونصف متر من السطح. إنه لأمر رائع أن يكون هناك في الجانب الشمالي حماية من الرياح الباردة على شكل جدار منزل أو سور أو شجيرة مع تاج كثيف.

يجب أن تكون قطعة أرض عنب الثعلب مستوية ، وبدون انخفاضات ، يجب ألا تتراكم عليها أو تتساقط مياه الأمطار ، ولكن يجب أن تظل التربة رطبة بشكل معتدل ، وليست جافة جدًا.

قبل زراعة عنب الثعلب ، من المهم تحضير التربة جيدًا ؛ للقيام بذلك ، تحتاج إلى حفر ما يصل إلى حربة كاملة من مجرفة ، تأكد من تحديد الحد الأقصى لعدد الأعشاب الضارة ، وخاصة جذور القمح ، وتخفيف التربة والمستوى. إذا كانت التربة على موقعك رديئة ، ثم تحت الحفر ، أضف 4-5 كجم من السماد أو الدبال الممسوح جيدًا ، و 500-600 جم من رماد الخشب وملعقة كبيرة من nitroammophoska للمتر المربع. بعد هذا فقط ، يمكنك متابعة الهبوط الفعلي. بالمناسبة ، لكي تتحول شتلات عنب الثعلب إلى نباتات مطورة بالكامل في المستقبل ، تحتاج إلى اختيار التصميم الأمثل لوضعها على موقعك. على سبيل المثال ، بين الصفوف ، إذا كنت ستزرع مزرعة عنب الثعلب على قطعة أرض ، فأنت بحاجة إلى ترك مترين من المساحة الحرة ، وبين النباتات في صف واحد (أو فقط بين الشتلات) - حوالي متر. لا ينصح بوضع نباتات عنب الثعلب على نحو أوثق ، حيث يمكن أن تتداخل مع بعضها البعض ، وسيكون من الصعب العناية بها ، وزراعة التربة ، والحصاد ، بالنظر إلى أشواك النباتات.

مباشرة بعد أن تقرر نمط زراعة عنب الثعلب ، يمكنك البدء في حفر حفر الهبوط. يعتمد حجم الحفر بشكل مباشر على درجة تطور نظام جذر شتلة عنب الثعلب. لذلك ، إذا كنت تزرع نباتًا سنويًا ، في الواقع - قصاصات أو فروع ذات جذور ، فلا داعي لحفر حفرة كبيرة ، فهي صغيرة بما يكفي ، يتراوح عمقها بين 18 و 20 سم وعرضها 10-15 سم ، وعندما تزرع نباتات عمرها عامان يكون نظام الجذر فيها جيدًا المتقدمة ، فمن الضروري حفر الحفر بعمق 25-30 سم وعرض 30-35 سم.

في قاع الحفرة ، ضع طبقة من التصريف ، ويمكن كسرها من الطوب أو الطين الموسع ، بسمك بضعة سنتيمترات ، وعلى رأسها طبقة من المواد الغذائية: مزيج من التربة والدبال بنسب متساوية. ثم يبقى صب قاعدة الثقب ، صب دلو من الماء وتثبيت نظام جذر الشتلات على هذا الخليط ، مع نشر الجذور جيدًا. بعد ذلك ، يجب رش جذور عنب الثعلب بالتربة ، ووضع الشتلات بحيث تكون جذور العنق بضعة سنتيمترات مغمورة في التربة ، وتضغط بئر الأرض ، وتصب دلوًا من الماء على الشتلات وتغطي السطح بخث أو دبال ، وهي طبقة من بضعة سنتيمترات.

بعد الزراعة ، يمكنك تقصير الجزء الجوي من بذر عنب الثعلب بمقدار الثلث تقريبًا ، مما سيعزز من تفرعه في المستقبل.

زراعة عنب الثعلب.

كيفية رعاية عنب الثعلب؟

ويتبع ذلك عن طريق الرعاية ، والتي تتألف من التقليم والتسميد والري والحماية من الأمراض والآفات.

تقليم عنب الثعلب: عادة ما تحاول ترك براعم الثلاثة الأكثر تطورا (بعد تقصير) في السنة الأولى. غالبًا ما يتم قص البراعم المتبقية من عنب الثعلب ، رغم أنه من الممكن تمامًا عدم القيام بذلك. في ربيع العام المقبل ، من خلال نمو الشباب عنب الثعلب ، إذا خرجت من الجذور ، يمكنك ترك ثلاث براعم مرة أخرى ، وبعد عام - ثلاثة براعم أخرى وتنظيم هذا المبلغ في المستقبل ، مع الاستعاضة تدريجياً عن براعم البراعم القديمة بأخرى جديدة. جميع براعم عنب الثعلب التي تميل بالقرب من التربة أو تنمو في أعماق التاج ، يُنصح بقطعها.

من السنة السادسة أو السابعة من حياة الشتلات ، يمكنك ببساطة إزالة البراعم القديمة المكسورة والجافة وتلك التي تسمك التاج.

سقي: التوت عنب الثعلب يتحمل الجفاف ، لكن مع قلة الرطوبة يصعب الحصول على محصول جيد. الري ضروري وأهمية خاصة خلال فترة الإزهار - عادة في بداية شهر مايو - وخلال تكوين المبيض ونضج المحصول. في هذا الوقت ، وتحت كل شجيرة عنب الثعلب ، تحتاج إلى سكب دلو من الماء أسبوعيًا ، ما لم يكن هناك ، بالطبع ، أمطار ساخنة.

يمكن الجمع بين الري تطبيق الأسمدة. الخيار الأفضل هو: أولاً ، تتم إزالة جميع الأعشاب الضارة في المنطقة القريبة من عنب الثعلب ، ثم يتم تسخين التربة ، ثم يتم استخدام الأسمدة ، ويتم ريها وتغطيتها بطبقة من الدبال يتراوح سمكها بين 2-3 سم. كل شجيرة ملعقة كبيرة من الأسمدة ، في أوائل يونيو ، يجب تغذية كل شجيرة بالرماد الخشبي - 150-200 جم (لكل منهما) ، وفي يوليو ، قم بصنع ملعقة صغيرة من ملح الفوسفات والبوتاسيوم لكل نبات. عنب الثعلب يستجيب بشكل جيد للغاية لتطبيق الأسمدة العضوية. من المستحسن جعلها في فصل الربيع بالتناوب سنة واحدة. بالنسبة للنباتات التي تقل أعمارها عن خمس سنوات ، سوف تكفي 5-6 كجم من المواد العضوية لكل شجيرة ؛ وبالنسبة للنباتات القديمة ، يمكن مضاعفة الجرعة. عند استخدام الأسمدة العضوية السائلة ، لا تنس أن تخففها بالماء: على سبيل المثال ، يتم تخفيف الموليين عادة بست مرات ، فضلات الدجاج - عشرة ، سماد - سبعة. تحت كل شجيرة عنب الثعلب ، من المناسب ألا تصنع أكثر من دلو من مثل هذا الضمادات العلوية ، بعد تخفيف التربة أولاً بشكل جيد.

عنصرا هاما من أعمال الرعاية هو السيطرة على الأمراض والآفات. مرض عنب الثعلب خطير جدا بثور. يجب أن تبدأ المعركة ضد أنثراكنوز في الخريف من أجل القضاء على مصدر محتمل أو ثبت بالفعل للإصابة. للقيام بذلك ، يجب قطع جميع البراعم المتأثرة بالأنثراكنوز ، ويجب جمع الأوراق المتساقطة وعلامات الهزيمة وحرقها. انه لامر جيد لتخفيف التربة تحت الشجيرات.

في الربيع ، يجب أن تستمر مكافحة العدوى. لمكافحة داء الجمرة الخبيثة ، هناك العديد من تدابير المكافحة الشعبية الآمنة والموثوقة تمامًا. على سبيل المثال ، هناك طريقة شائعة إلى حد ما تتمثل في رش شجيرات عنب الثعلب بالماء الذي يتم تسخينه إلى 60 درجة. مثل هذا الماء ، عندما يرش ، يبرد ولا يدمر شفرات الأوراق ويطلق النار عليها ، ولكنه يدمر مصدر العدوى. يساعد على التغلب على نباتات أنثراكنوز والرش بالمولين بفاصل أسبوعين. في هذه الحالة ، تحتاج إلى تمييع المولين سبع مرات بالماء (1: 7). يتم الحصول على نتيجة جيدة عن طريق معالجة الملاط جيد التخمير ، المخفف مسبقًا مرتين في العلاج الأول ، وأربع مرات في الاثنين المقبلين.

يمكنك أيضًا التغلب على هذا المرض بمساعدة العلاجات عن طريق حقن الشوك البذر.للقيام بذلك ، تحتاج إلى أن تأخذ حوالي أربعة كيلوغرامات من ريش الأوراق من الشوك ، وسيقانها جيدا ، وتوضع في وعاء وتصب في دلو من الماء. بعد ذلك ، يجب أن تترك المحلول يسرب لمدة عشر ساعات ويمكنك استخدامه من خلال علاج النباتات المريضة ثلاث أو أربع مرات بفاصل أسبوع واحد.

أما بالنسبة للآفات ، تهاجم عنب الثعلب بشكل دوري المنة حشرةعن طريق التواء قمم ريش ورقة والتسبب في تشوه ، مكاسب جديدة. يمكنك أيضًا التعامل مع الأفيد بواسطة العلاجات الشعبية ، على سبيل المثال ، علاج النباتات التي تتسرب من قشور البصل ، التي تحتاج إلى سكب 150-180 جم من القشر بدلو من الماء في درجة حرارة الغرفة والسماح له بالشراب لمدة خمس ساعات. يساعد الرش باستخدام الفلفل الحار ؛ لذلك ، يجب سكب 300 غرام من القرون مع 3-4 لترات من الماء واتركها للشرب لمدة 6-7 ساعات. إذا كانت المن قليلات قليلة ، فيمكن جمعها مع المنشورات يدويًا وتدميرها.

شجيرة عنب الثعلب

كيفية حصاد عنب الثعلب؟

هذا ، في الواقع ، هو كل ما تحتاج إلى معرفته للحصول على محصول عنب الثعلب جيدًا. يبقى فقط لجمعها. بالنظر إلى أن الشجيرات شائكة ، عليك أن تكون حذراً ، ومع العلم أن التوت قد ينضج في الوقت نفسه ، يمكنك انتظار نضوجها الشامل وجمعها في جرعة واحدة كحد أقصى. إذا كانت التوت بحاجة إلى تخزينها أو نقلها ، فيمكن أن يتم التقاطها قليلاً ، إذا لم يكن ذلك ضروريًا ، فمن الأفضل انتظار درجة النضج الكاملة.

شاهد الفيديو: الارنب والثعلب. قصص وحواديت ماما نونا قبل النوم (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send