بستنة

الوحل البصل - زخرفة صحية ولذيذة في الحديقة

Pin
Send
Share
Send


جنس الأقواس (alliums) واسع جدا ومتنوع. حتى الثوم المعروف ، بالمعنى الدقيق للكلمة ، هو واحد من أنواع البصل. على الصعيد العالمي ، ينقسم الآليوم إلى أنواع نباتية وزينة. لكن بعض ممثلي البصل عالميون - فهم لا يحصلون على الطاولة فحسب ، بل يزينون الموقع أيضًا ، ويكملون في الأصل النباتات المعمرة. على وجه الخصوص ، البصل الوحل يشير إلى هؤلاء. في حين أنه نادرا ما ينظر في الحدائق ، على الرغم من أن هذه الثقافة تستحق المزيد من الاهتمام. لماذا هو جيد جدا؟

الوحل البصل - زخرفة صحية ولذيذة في الحديقة

الوحل البصل - صورة من النبات

الوحل البصل (اليوم nutans) وتسمى أيضا في بعض الأحيان القوس تدلى, البصل السيبيري, بصل حديدي. الاسم الرئيسي يرجع إلى حقيقة أنه عند جمع أوراق الشجر ، يتم إفراز عصير مخاطي وفير منه.

يتميز هذا البصل بمصابيح صغيرة (من 1.5 إلى 2 سم) ، وهي ملحقة بالجذور. نظرًا لصغر حجمها ، فقد يكون من الصعب رؤيتها ، ويبدو أن النبات جذمور. لمبات شريحة البصل الصالحة للأكل صالحة للأكل ، ولكن هذا البصل أساسًا مهم للاستخدام على الريش.

نظرًا لمثل هذه الميزات الموجودة في نظام الجذر ، أصبح من السهل الحفاظ على البصل الطري والحفاظ على مظهر جذاب مستقر. مصابيحها لا تحتاج إلى حفر وتجفيف منتظمين ، وتتحمل ظروف درجة حرارة الشريط الأوسط جيدًا ولا تتجمد أبدًا في فصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تنمو في مكان واحد لفترة طويلة ، ولكن من الأفضل تقسيمه كل خمس سنوات.

أوراق البصل سبيكة زخرفية للغاية ، لا تتحول إلى اللون الأصفر ولا تموت بعد المزهرة. يتم جمع أوراق الشجر في حزم من 8-9 شفرات أوراق ، وهي مسطحة مع إزهار أزرق مزرق وتتميز بانحناء حلزوني خفيف ، ونصائح الأوراق حادة.

تحتوي بعض أصناف البصل الرخو على أوراق ملتوية أكثر ، والتي أصبحت الزخرفة الرئيسية للنبات طوال الموسم ، ولكن الأصناف ذات الحد الأدنى من تجعيد الشعر لا تقل جاذبية في فراش الزهور.

قبل الإزهار ، لا يتجاوز ارتفاع البصل 30 سم ، ويصل طول النبات إلى 60 سم إلى 80 سم. هذا النوع من البصل ، المتنامي ، يشكل ستائر واسعة ، لكنه لا يصبح معتديًا ولا يتعارض مع النباتات الأخرى.

تتفتح معظم البصل المزخرف في النصف الأول من الصيف وبحلول منتصف الموسم يذكّرون بأنفسهم فقط كزهرة مجففة. البصل الوحل ، بسبب خصائصه البيولوجية ، يستبدل فقط الدفعة الأولى من الإليوم والإزهار في منتصف شهر يوليو.

رؤوس الزهرة متوسطة الحجم (قطرها 3-4 سم) ، لكنها متعددة للغاية ، ويمتد الإزهار بمرور الوقت. في معظم الأحيان ، تكون الزهور أرجواني فاتح ، لكن هناك أنواعًا من الرؤوس ذات اللون الأبيض النقي أو الوردي أو المشبعة.

بعد الإزهار حتى الشتاء ، يظل البصل الطري جذابًا بسبب جدول الرؤوس الكروية البني-البني الذي يرقص في ريح الخريف. أثناء النورات المزهرة المليئة بالرحيق ، مثل المغناطيس ، تجذب الفراشات.

فيتامين الخضر من البصل الوحل تصبح متاحة مباشرة بعد تساقط الثلوج

خصائص مفيدة واستخدام الطهي

يتوفر فيتامين جرينز بصل قشدي فور ذوبان الجليد. يكفي مرة واحدة فقط لإقامة هذا النبات الفريد في حديقتك ، ويمكنك الاستمتاع بالخضار اللذيذة والصحية كل ربيع.

بسبب التركيب الكيميائي الخاص ، فإن ريش البصل الوحل ليس مرًا وله رائحة ثوم لطيفة. نحن نفضل إضافة هذا البصل إلى السلطات الطازجة والحساء. لكن استخدامه الطهي أوسع بكثير. يضاف إلى يخنة الخضار ، حشوة للفطائر ، أطباق اللحوم ، العجة ، المخلل ، الحامض أو المجفف لفصل الشتاء.

بفضل تركيبته الغنية ، إنه مخزن حقيقي للفيتامينات ، ويمكن أن يسمى بحق الطبيب الأخضر. يوصى باستخدام مخاط البصل من قبل الأشخاص المصابين بأمراض الغدة الدرقية ، والمشاكل التناسلية ، ونزلات البرد ، وأمراض الجهاز الهضمي ، ونقص الفيتامينات ، وفقر الدم ، للوقاية من السرطان ، وخارجياً لعلاج الجروح. بكميات معتدلة ، يُسمح حتى للأمهات المرضعات والأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة.

ظاهريا ، يتم استخدامه على شكل أقنعة لتقوية الشعر وتحسين حالة جلد الوجه. يتم توفير مثل هذا النطاق الواسع من التطبيق من خلال وجود الفيتامينات (A ، C ، المجموعة B ، PP ، K) ، الزنك ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المنغنيز ، الفلافونويدات ، مبيدات الفيتون ومختلف الأملاح في تكوين النبات.

الوحل البصل (nutium الآليوم) على السرير زهرة في مرحلة مهدها.

زهرة الوحل البصل

على الرغم من مجموعة واسعة من الخصائص المفيدة ، بالنسبة لي ، فإن البصل الوحل هو ، في المقام الأول ، نباتات معمرة ذات قيمة. يميز نسيجها الدقيق الدقيق هذا البصل عن نباتات الحدائق الأخرى بأوراق الشجر الأقل إثارة للاهتمام.

في حديقتي ، ينمو في مزيج من النمط الطبيعي. أصبحت الأوراق المشرقة للصفصاف الزخرفي Hakuo Nishiki خلفية جيدة لرؤساء أرجواني من البصل. هذا المزيج يبدو أنيق للغاية ولطيف. وبينما لا يزهر البصل ، فإنه يشكل مرجًا مزروعًا مزروعًا تحت تاج الصفصاف.

ربما ، لا يوجد شجيرة معمرة أو مزخرفة لا يمكن للبصل الوحل أن يخلق مزيجًا ناجحًا. ولكن يبدو أكثر إثارة في الشركة مع yarrow ، إشنسا ، حكيم ، veronikarum ، في تركيبة مع الحبوب أو الصنوبريات.

بفضل وجود هذا البصل في حديقتنا ، يمكننا ملاحظة الجمال المجنح للأنواع النادرة في حديقة الزهور. على سبيل المثال ، في العام الماضي ، تمت زيارتنا من قبل فراشة كبيرة مدهشة للغاية ، podalirium ، والتي لا توجد غالبًا في أماكننا.

في حدائق الزهور الطبيعية ، حيث يتم إنشاء حصة ضخمة في لعب الهياكل ، لا يمكن الاستغناء عن هذا القوس ببساطة ، لأن الكرات الرقيقة الساحرة من النورات وأوراق الشجر الخطية لا تفقد أبدًا شكلها. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال استخدامه ، يمكن إنشاء تنسيقات نباتية - يقف البصل الوحل لفترة طويلة في القص ، وعند التجفيف ، هذه هي الزهرة المجففة الأكثر قيمة.

اقرأ أيضًا موادنا: حان الوقت لزرع ألاريا - اختيار المكان والأصناف والشركاء للأقواس الزخرفية.

نظرًا لوجود سبيكة في حديقتنا ، يمكننا ملاحظة أنواع نادرة من الفراشات في حديقة الزهور.

الهبوط والرعاية

هذا النوع من البصل عبارة عن مصنع قليل الصيانة ، ويمكن قصه في أواخر الخريف بعد الإزهار ، أو يمكنك تأجيل هذا الإجراء حتى الربيع. يوصي بعض البستانيين بقطع الجزء الجوي تمامًا قبل بداية الطقس البارد ، والذي ، في رأيهم ، سيساعد على زيادة مقاومة الصقيع للبصل. ومع ذلك ، فإن هذه الثقافة شديدة التحمل في فصل الشتاء بدونها (تصل إلى -40 درجة) ، وأنا أفضل فقط تقليم سيقان الزهور المجففة في الربيع.

ينمو البصل الوحل بمعدل متوسط ​​، وفي ظل ظروف مواتية يمكن أن ينمو في مكان واحد ، دون التسبب في أي مشاكل للبستاني ، لمدة 5 سنوات تقريبًا. بعد هذا الوقت ، يتم تقسيم القوس الوحل بشكل أفضل إلى مآخذ منفصلة.

أفضل وقت للتقسيم هو بداية الربيع ، عندما ظهر الخضر بالفعل من الأرض ، أو أواخر الخريف. يمكن تقطيع قطع من جذمور مع مجرفة ، أو فصلها يدويا. يتم زرع مآخذ صغيرة في مكان جديد على مسافة 20-30 سم من بعضها البعض.

يشعر هذا النبات بشكل أفضل في الشمس الكاملة أو في ظل جزئي خفيف. يفضل البصل الوحل التربة الجافة أو التربة بمستوى متوسط ​​من الرطوبة ، ويجب أن تكون التربة جيدة التصريف ، حيث تموت غالبًا بسبب ركود المياه عند الجذور (ذوبان الماء ، أو البرك الطويلة بعد المطر). ومع ذلك ، في فترة الجفاف ، لا يزال البصل الموصى به لسقي.

إذا كنت تنمو بصلًا طينًا كخضروات ، فيجب أن يكون الري منتظمًا ، وإلا فإن ذلك سيؤدي إلى أن تصبح الأوراق شديدة الصعوبة.

ليس للثقافة متطلبات خاصة لنوع التربة ، لكن الحموضة لن ترضيه. البصل الوحل متسامح للغاية مع الهواء الحضري بالغاز وسوف يزدهر بغزارة وينمو بشكل جيد في البيئات الحضرية.

حتى في أواخر الخريف ، يواصل البصل الوحل تزين حديقة الزهور.

انتشار البصل الوحل

الطريقة الأسرع والأكثر موثوقية لبدء البصل في الوحل هي الحصول على delenki الشاب. ولكن يمكن أيضًا زراعة هذا البصل من البذور عن طريق زرع الشتلات في الداخل في شهر مارس. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يمكنك جمع محصول كامل فقط في السنة الثالثة.

في بعض الأحيان ، يتم استخدام البصل الوحل كنبات الوعاء للحصول على أعشاب طازجة على مدار السنة تقريبًا. للقيام بذلك ، في أواخر الخريف ، وقبل أن يصيب الصقيع ، يتم حفر delenki الصغيرة ، وزرعها في الأواني وإرسالها إلى الطابق السفلي. هذا الإجراء ضروري لتزويد القوس بفترة راحة قصيرة (على الأقل شهر واحد).

بعد ذلك ، تتعرض الأواني المزروعة على نافذة مشرقة. بمجرد نمو البصل ، يمكن استخدامه كتوابل فيتامين طازجة.

Pin
Send
Share
Send