بستنة

ما لزرع في فصل الشتاء؟ 20+ المحاصيل للمحاصيل الشتاء

Pin
Send
Share
Send


الخريف هو وقت الحصاد والاستعداد للموسم الجديد. يعتمد حجم مشكلات الربيع على كيفية وصول الحديقة إلى الشتاء. وهذا هو السبب في أن البستانيين ذوي الخبرة لا يفوتون أبدا فرصة القيام بأكبر قدر ممكن من العمل في الخريف. تحضير الأسرة ، والتسميد. وكذلك لزرع جزء من الثقافات. ماذا يمكن أن تزرع في فصل الشتاء؟ والبصل والخضر والمحاصيل الجذرية. هذا النهج له العديد من المزايا: تظهر الشتلات في وقت مبكر ، وتنمو أكثر قوة ، وتمكّن بعض المحاصيل من إنتاج المحاصيل قبل تنشيط الآفات الرئيسية ، ويتم الحصول على الغلة قبل أسبوعين ، وهناك إمكانية لإعادة الزراعة. في هذه المادة ، نأخذ في الاعتبار ميزات البذار الشتوي ، بالإضافة إلى توصيات لعدد من المحاصيل الرئيسية.

ما لزرع في فصل الشتاء؟

قواعد زرع الشتاء العامة

بالنسبة للمحاصيل الشتوية ، ليس من الضروري تخصيص قطعة أرض كبيرة. إذا لم تكن المنتجات معروضة للبيع ، ولكن لطاولتك ، هناك سرير مساحته الإجمالية 5-6 متر مربع. م توفر بالكامل أسرة مكونة من 4-5 أشخاص وخضر فيتامين ، ومحاصيل الجذر في وقت مبكر.

من الأفضل اختيار مكان للمحاصيل الشتوية بأسعار معقولة ، مشمس ، دون منحدر. بما أن وقت البذر سيأتي لاحقًا (مع إنشاء صقيع صغير في العقد الأخير من شهر أكتوبر ، وفي الجنوب - نوفمبر) ، فمن الأفضل إعداد الأرض مقدمًا. مرة أخرى في شهر أغسطس ، يجب استخدام الأسمدة ، ويجب حفر التربة وتسويتها ، ويجب عمل الأخاديد قبل الصقيع (في حين لم يتم تجميد الطبقة العليا بعد).

هناك قاعدة لمعدلات البذر. نظرًا لأن خطر السقوط (الخسارة) لبعض البذور أمر لا مفر منه ، يجب زيادة القاعدة بنسبة 25-50٪. يجب أن تكون بذور البذار جافة: بعد البذر ، لا تسقيها أبدًا.

بعض البستانيين لا يمارسون الشتاء ، ولكن البذر في الشتاء. هذا ممكن أيضًا في شهري يناير وفبراير. هذه الطريقة لها ما يبررها حيث يمكن لدرجات حرارة الخريف غير المستقرة إثارة إنبات البذور في وقت مبكر. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، من الضروري امتلاك أرض من أجل رش الأخاديد المجمدة. في المناطق الجنوبية ، يتم استبدال هذه الطريقة بالبذر في "نوافذ" يناير أو فبراير عندما تذوب التربة ، ولكن لا يزال ليس لديها وقت للاحماء بما يكفي لإعطاء نمو البذور.

بعد البذر ، من أجل تحسين التصاق سطح البذور بالتربة ، يوصى بضغط التربة فوق الأخاديد. وللعزل - لنقع. في فصل الشتاء ، يجب أن تحاول رمي الثلج على التلال. من المبكر في الربيع تغطية هذه الأفلام بفيلم ممتد فوق الأقواس - سيسمح هذا للأرض بالاحماء في وقت مبكر ، وتسريع إنبات ونمو المحاصيل المزروعة إلى حد ما ، وحماية الشتلات في حالة الصقيع المرتجعة.

1. الشبت

بذور الشبت تنبت بالفعل في +3 درجة مئوية ، لذلك يمكن أن تزرع فقط مع التبريد المستمر. في النهار ، يمكن أن تكون 0 ... +2 ° C ، في الليل -2 ... -3 ° С.

يتراوح عمق وضع البذور بين 2.5 و 3 سم ، وتبلغ المسافة بين الصفوف 20 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع هو من 3 إلى 5 غرامات ، ويمكن أيضًا استخدام المروحة التي تزرع على السطح ، وخلط البذور بالرمل ، ومن ثم المهاد من الأعلى. أصناف: "الألعاب النارية" ، "هرقل" ، "كليفر" ، "كانت في السابق معجزة" ، "رقة" ، "Preobrazhensky" ، "Redoubt" ، "Gribovsky" ، "Grenadier" ، "Aurora". "الطبال" ، "Esta" وغيرها. الشبت المزروع قبل فصل الشتاء سيكون جاهزًا للطاولة في منتصف مايو.

2. البقدونس

ورقة البقدونس ترتفع بالفعل في حرارة +2 درجة مئوية. براعمها يتحمل بحرية درجات حرارة تصل إلى -9 درجة مئوية لكن البذور تنبت بشكل ضئيل ، وبالتالي ، فإن زراعة الشتاء تكون أكثر ربحية لها ، خاصة في المناطق الجنوبية. إنها تتيح للبقدونس كسب الوقت والبدء في موسم نمو أكثر ودية.

يتراوح عمق البذر بين 1-1.5 سم ، وتبلغ المسافة بين الصفوف 20-25 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع هو 0.6-1.5 جم ، ومن الأفضل أخذ تلك بأوراق كبيرة - "Kucheryavets" ، " Bordovik "،" العملاق الإيطالي "،" Breeze "،" Curly "،" الورقة العادية "،" Crystal green "" Universal "،" Astra "،" Alba "،" Esmeralda "،" Pagoda "وغيرها الكثير. تسمح لك محاصيل أوراق البقدونس الشتوية بجمع الأوراق الأولى في أواخر مايو. يمكنك أيضًا الانتباه إلى أنواع الجذر: "السكر" ، "الحجم الروسي" ، "النسر".

ورقة البقدونس ترتفع بالفعل في حرارة +2 درجة مئوية.

3. الكزبرة (الكزبرة)

جيد للمحاصيل في أواخر الخريف والكزبرة. شتلة لها ليست خائفة من الصقيع عودة الربيع وتجربة بحرية المفاجئة الباردة إلى -8 ... -10 ° С.

عمق البذر هو 1-1.5 سم ، والمسافة بين الصفوف 25-30 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع هو 5 غرامات الأصناف: "Shiko" ، "Amber" ، "Debut" ، "Alekseevsky 247" ، "Taiga" ، "التحفيز" ، "Borodinsky" وغيرها.

4. سلطة

من المفيد زرع الخس قبل الشتاء - يتم الحصول على حصاد مبكر بغض النظر عما إذا كان الربيع ممطرًا أو جافًا. بذور هذه الثقافة تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ، لذلك ، يتم البذر مع تبريد ثابت ، عندما تنخفض قراءات ميزان الحرارة إلى مستوى -2 ... +2 ° С.

عمق وضع البذور هو 2 سم ، والمسافة بين الصفوف 30-40 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع هو 0.6-0.7 جم ، الأصناف: "رأس خشن" ، "سوناتا" ، "موسكو غرينهاوس" ، "فيتامين" ، "الذواقة" ، "برلين الأصفر" ، "الرابسودي" ، "Dubachok" ، "مهرجان" وغيرها الكثير. سلطة تزرع منذ الخريف جاهزة للجدول بالفعل لقضاء عطلة مايو.

5. الجرجير

يظهر الجرجير في غضون يومين فقط ويبدأ على الفور في النمو بسرعة. لذلك ، من المستحيل التسرع مع المحاصيل الشتوية لهذه الثقافة - تحتاج إلى الانتظار حتى الصقيع.

عمق وضع البذور هو 1-1.5 سم ، والمسافة بين الصفوف 10-15 سم ، مع زرع البذور ، والمسافة 20 سم بين الصفوف ، 50 سم بين أشرطة. معدل البذر للمتر المربع هو 3 غرامات: "عريضة الأوراق" ، "ضيقة الأوراق" ، "مجعد الشجرة".

6. سلطة الخردل (ورقة)

ورقة الخردل أو الخس ليست خائفة من الصقيع ، وتتحمل التبريد بسهولة إلى -5 درجة مئوية ، ويجب أن تزرع مع بداية أول صقيع ثابت.

عمق وضع البذور هو 1.5 سم ، والمسافة بين الصفوف 25-30 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع هو 2-2.5 جم ، الأصناف: "Krastnolistnaya" ، "Zelenolistnaya".

7. السبانخ

فصل الشتاء السبانخ بذر. الأول هو في الأيام الأخيرة من سبتمبر. تمكنت النباتات من تشكيل وردة من الأوراق الصغيرة ، والتي ستتمتع بالشتاء تحت مأوى للثلوج. مع وصول حرارة الربيع ، سيبدأون في النمو على الفور وفي غضون أسبوع ونصف من الحديقة سيكون من الممكن نتف أوراق فيتامين الأولى.

الفترة الثانية هي في نوفمبر وديسمبر (اعتمادا على المنطقة المناخية) ، مع بداية الصقيع مستقرة. في هذه الحالة ، سوف تفقس البذور بالفعل في الربيع ، وهو أمر ليس سيئًا أيضًا ، لأن المحصول سوف يعطي حصادًا مبكرًا.

يتراوح عمق البذر من 3 إلى 4 سم ، وتبلغ المسافة بين النباتات من 7 إلى 10 سم ، فيما بين الصفوف من 15 إلى 20 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع هو 4 جم من الأصناف: "جوليانا" ، "فيكتوريا" ، "ماتادور" ، "يونيفرسال" "،" التقدم "،" عريض "،" الضامن "وغيرها الكثير.

للزرع السبانخ الشتوي تاريخان: في الأيام الأخيرة من سبتمبر ونوفمبر وديسمبر.

8. الجزر

لزرع الجزر ، تحتاج الأرض إلى الاستقرار ، لذلك ، يجب إعداد السرير مقدماً. تأتي تواريخ البذر في ميزان حرارة في منطقة +2 ... +4 ° C.

عمق وضع البذور هو 3-4 سم ، والمسافة بين الصفوف 15-20 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع هو 1 غرام ، الأصناف: "Supernant" ، "Alenka" ، "Karotel" ، "Incomparable" ، "Moscow Winter A 515" ، "مرح" ، "TSHA المبكر" ، "Artek" ، "تعليب" ، "Amstardam" ، "فيتامين 6" ، "Nantes -4" ، "Chantane 14" وغيرها الكثير.

سيبدأ الحصاد الانتقائي للمحاصيل الجذرية في أوائل يونيو ، ولكن عليك أن تتذكر: يتم تخزين الجزر المزروعة في الخريف بشكل أسوأ من زراعة الربيع ، لذلك من الأفضل التفكير في كمية الإنتاج اللازمة مسبقًا.

9. البنجر

لا يمكنك التعجيل ببنجر البذر ، حيث يمكن أن تنبت بذوره بالفعل عند درجة حرارة +5 درجة مئوية ، وبالتالي ، يجب تحويل تواريخ بذر الشتاء إلى فترة من التبريد المستقر ، - 2 ... - 4 ° C.

يتراوح عمق البذر من 3 إلى 4 سم ، وتبلغ المسافة بين النباتات من 5 إلى 10 سم ، فيما بين الصفوف من 20 إلى 30 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع حوالي 4 غرامات ، وبالنسبة لأصناف الزراعة الشتوية ، من الضروري أخذ مقاومة البرد بشكل حصري أو مقاومة "إطلاق النار" ":" الشقة المصرية "،" Podzimnaya flat "،" Darynya "،" Podzimnaya A 474 "،" Thekla "،" مقاومة البرد 19 "،" Bordeaux 237 "،" Podzimnaya لا تضاهى "،" ديترويت "،" الكرة الحمراء "و وآخرون.

يمكن إجراء أول حصاد للمحاصيل الجذرية من محاصيل البنجر الشتوي بالفعل في أواخر مايو وأوائل يونيو. ولكن يتم تخزين هذه البنجر أسوأ مما كانت عليه أثناء زراعة الربيع ، لذلك من الأفضل ، كما هو الحال في الجزر ، التفكير في حجم الإنتاج الضروري مسبقًا.

10. اللفت

تزرع اللفت قبل الصقيع المستقر ، في حوالي أسبوعين. في فصل الربيع ، يسمح بذار الشتاء بالتشكيل قبل أن تبدأ البراغيث الصليبية في هجومها.

عمق البذر 3 سم ، والمسافة في الصف 10-15 سم ، وثلاثة بذور لكل عش. المسافة بين الصفوف 25-30 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع هو 2 جم ، الأصناف: "الجيشا" ، "بتروفسكايا 1" ، "الليلة البيضاء". سوف اللفت زرعت قبل فصل الشتاء تسمح الحصاد تبدأ في نهاية مايو وبداية يونيو.

سوف اللفت زرعت قبل فصل الشتاء تسمح الحصاد تبدأ في نهاية مايو وبداية يونيو.

11. الكرفس

في كثير من الأحيان ، يتم تطبيق بذر الكرفس في فصل الشتاء على أصناف الأوراق ، وأي منها مناسب. ولكن من بين الجذر هناك مجموعة متنوعة ("فطر الجذر") ، ومناسبة للزراعة في الخريف.

عمق البذار 1،5-2 سم. معدل البذر للمتر المربع هو 0،1-0،2 غرام الأصناف: "الجذر Gribovsky" ، "أبل" وغيرها.

12. الفجل

تزايد الفجل من البذور أمر نادر الحدوث. في الأساس ، تنتشر هذه الثقافة نباتيا. ولكن ، إذا كان عن طريق البذور ، ثم بذر الشتاء هو خيار ممتاز!

عمق البذر هو 2-3 سم ، والمسافة بين النباتات 30-35 سم ، وبين الصفوف 50-70 سم ، والأصناف: "فالكوفسكي" ، "روستوف" ، "أتلانت" ، "سوزدولسكي" ، "لاتفيا".

13. الكراث

مع محاصيل الكراث ليست في عجلة من امرنا. تخشى الشتلات من الصقيع ، لذا تزرع البذور في وقت مبكر ، عندما يبدأ مقياس الحرارة في الظهور تحت الصفر. يستخدم الأسلوب بشكل رئيسي في الجنوب.

عمق البذار 1.5 سم ، المسافة بين النباتات - 8-12 سم ، بين الصفوف - 30-35 سم ، معدل البذر - 2 غرام ، الأصناف: "Karantansky" ، "Columbus" ، "Vesta" ، "Winner" وغيرها .

14. مجموعة البصل و nigella

البصل هو أحد المحاصيل الموصى بها للزراعة الشتوية ، خاصة في المناطق ذات المناخ البارد. تعطي هذه الطريقة محصولًا سابقًا وتجعله أعلى ، نظرًا لوجود إنبات مبكر ، تكون الثقافة أقل تأثراً بالأمراض والآفات. تواريخ زراعة مجموعات البصل هي قبل أسبوعين من الصقيع الثابت ، والبصل ، نايجيلا - على الأرض المتجمدة.

يعتبر دقيق الشوفان والكسر الأول (قطر المصباح 1.5 سم) أفضل خيار للزراعة الشتوية ؛ حيث يتم زراعتهما وفقًا لنمط 3 × 15 سم ؛ سيفكا (قطره 1.5-3 سم) 3 لمبات لكل عش ، أو كثيفة . يتم زرع المصابيح التي يزيد قطرها عن 3 سم وفقًا للمخطط 8-10 من 15-20 سم.

عمق زراعة مجموعات البصل هو 3.5-4 سم ، والبصل الأسود - 2.5 سم ، ومن الأفضل تناول أنواع البصل من البصل الشتوي: Danilovsky 301 ، Odintsovo ، Radar ، Carmen MS ، Stuttgart Riesen ، "شكسبير" ، "Myagkovsky 300" ، "Ellan" ، "Buran" ، "Mouzon" وغيرها الكثير. سيكون من الممكن جمع البصل في نهاية شهر مايو ، واللفت - بحلول منتصف موسم الصيف.

15. البصل-الهراوة

يمكن أن يزرع البصل على ثلاثة فصول في الموسم الواحد ، لكن البذر قبل فصل الشتاء يعتبر الأسهل.

عمق وضع البذور هو 2-2.5 سم ، والمسافة بين النباتات 20-25 سم ، وبين الصفوف 40-50 سم ، ومعدل البذر 6-8 غرام ، والأصناف: "12 أبريل" ، "Gribovsky 21" ، "سلطة 35 "،" مايو "وغيرها.

يعتبر البصل البصل الشتوي الأسهل.

16. البصل المتدرج

المجمدة إلى -40 درجة مئوية لا يخافون من البصل متعدد المستويات ، فهو متسامح جدا من البرد. ولكن لهذا ، بحلول الوقت الذي يغادر فيه في فصل الشتاء ، ينبغي أن يكون لديه بالفعل نظام جذر مكون. لذلك ، يتم زرع البصل متعدد الطبقات قبل أسبوعين من الصقيع.

سمك المصابيح هو 1.5-2 سم ، وعمق إغلاقها 3-4 سم ، الهبوط في 2-3 خطوط. المسافة في الصف هي 15-20 سم ، وبين الصفوف 30 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع هو 0.3-0.5 كجم. الأصناف: "أوديسا وينتر 12" ، "Likova" ، "Memory" ، "Gribovsky 38" ، "Chelyabinsk Superearly" وغيرها.

17. الثوم

يزرع الثوم الشتاء بطريقتين. تستخدم طريقة الهبوط العميق في المناطق ذات المناخ البارد. يتم تنفيذه في منتصف شهر أغسطس ويشتمل على تعميق الأسنان من 10 إلى 15 سم ، ويتم زرع الطريقة المعتادة (التقليدية) قبل أسبوعين من التبريد المستمر ، مع زرع الأسنان بعمق 3-5 سم ، توقيته هو الأسبوع الأخير من شهر سبتمبر ، إذا كان هذا هو الشريط الأوسط ، بداية نوفمبر - في الجنوب.

المسافة بين القرنفل 10-15 سم والمسافة بين الصفوف 20-25 سم أصناف الشتاء: "كومسومول" ، "الكور" ، "ميسيدور" ، "بوليسكي تذكارية" ، "سبا" ، "بتروفسكي" ، "ليوباشا" ، " هيرمان "وغيرها الكثير.

18. الفجل

تنبت بذور الفجل جيدًا في درجات حرارة منخفضة إلى حد ما ، لهذا السبب من المستحيل التسرع بالبذار ، مما يؤخر وقت الزراعة في نهاية نوفمبر.

عمق البذر هو 2-3 سم ، والمسافة بين النباتات هي 4-6 سم ، وبين الصفوف 10-15 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع من 5-6 إلى 10 غرامات ، والأصناف: "المنارة" ، "مقاومة" ، " كارمن "،" سبارتاك "،" اليوبيل "،" قرنفلي أحمر مع طرف أبيض "،" هيت "،" دون "،" هوسار "،" غرين هاوس "،" كرنش باك "وغيرها. بالفعل في أوائل مايو.

19. الجزر الأبيض

الجزر الأبيض هو المحصول المفضل للبذار الشتوي بسبب العمر الافتراضي القصير للبذور وضعف الإنبات. تسمح المحاصيل الشتوية بطبقة المواد البذرية وتزيد من إنباتها.

عمق البذر 2 سم ، تباعد الصفوف - 5 سم ، بين الصفوف - 30-35 سم ، معدل البذر للمتر المربع - 1.5-2 جم ، الأصناف: "دائريًا مبكرًا" ، "أفضل للجميع" ، "طالب" .

المحاصيل الشتوية من الجزر الأبيض تزيد من إنباتها.

20. الشمر

الشمر زرعت في فصل الشتاء ، يعطي براعم الربيع ودية. ومع ذلك ، فإن هذه الثقافة محبة للحرارة ، لأنه في الخريف غالبًا ما يتم زرعها في الجنوب.

عمق البذر 2 سم. بين الصفوف - 60-70 سم مع بذر من خطين ، يتم ترك ما بين الصفوف 20-25 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع هو 0.8-1 غرام ، الأصناف: "الساطور" ، "القائد" ، "العبير" ، "خريف الجمال" وغيرها

21. حميض

حميض هي واحدة من النباتات الأكثر الموصى بها لبذر الشتاء. زرعت منذ الخريف ، يرتفع في وقت سابق ويعطي الخضر في وقت سابق. نعم ، وجميع أنواعها تقريبًا مناسبة لمثل هذا الهبوط.

يبلغ طول الزخرفة 1-1.5 سم ، وتبلغ المسافة بين الصفوف 15-20 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع هو 1.5 غرام ، وأصناف: "فيكتوريا" ، و "بيلفيلسكي" ، و "سبانخ" ، و "كروبنوشريشكوف" ، وغيرها الكثير.

22. البطاطس

ومع ذلك ، فإن زراعة البطاطا في فصل الشتاء ليست تقليدية ، لأن الدرنات على عمق 10-15 سم تتحمل تمامًا انخفاض درجة الحرارة حتى -10 درجة مئوية باستخدام هذه التقنية ، يتم اختيار الدرنات التي يتراوح وزنها بين 100 و 150 غراماً ، ويتم زراعتها دون التحقق. وقت الزرع - الصقيع في الليلة الأولى ، عندما لا تزال الأرض تذوب في النهار.

طريقة الزراعة هي سريرين توأمين لتركيبها فوق صفوف الأقواس في الربيع. عرض الأسرة 70 سم ، والمسافة بين الأسرة 80 سم ، وبين الصفوف في الأسرة 45 سم ، وبين الدرنات 25-30 سم ، وعمق الدرنات 15-20 سم ، وزرع في نمط لوحة الشطرنج. أصناف: "Zdabytok" ، "Nevsky" ، "الحظ" ، "Lorch" ، "Asterix".

23. الملفوف

غالبًا ما لا تُمارس محاصيل الملفوف الشتوي ، خاصة في المناطق ذات المناخ الدافئ نسبيًا. ولكن بالنسبة للجنوب ، هناك خطر في هذه الطريقة - يمكن أن تتجمد الشتلات الناشئة بسرعة عند درجات حرارة الربيع غير المستقرة. ومع ذلك ، توجد أصناف موصى بها للزراعة الشتوية.

الملفوف الأبيض

أصناف: "دوماس" ، "أمل" ، "عاصفة ثلجية قوية" ، "فجر" ، "جريبوفسكي" ، "سيبيريا" ، "بولار K-206".

الأحمر

الأصناف: "الحجر الصلب المبكر" ، "رأس الحجر 447" ، "Gako 741" ، "أحمر مبكر".

بروكلي

أصناف: مونتيري ، ليزر ، كالابريس ، قيصر ، جنوم ، لاكي.

اللون

الأصناف: "الوطنية" ، "Movir 74" ، "الضمان".

بكين

أصناف: "خيوة 5".

عمق البذر من بذور الكرنب هو 1.5-3 سم ، ومعدل البذر للمتر المربع هو 0.1-0.2 جم.

بالإضافة إلى هذه المحاصيل ، في فصل الشتاء يمكنك أن تزرع الهليون والجرجير وروتاباجا وعشب الخيار والخشب والراوند.

شاهد الفيديو: كيفية تغطية المحاصيل الزراعية في فصل الشتاء (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send